ALFABET DIET. „S” JAK DIETA SONOMA

ZASADY TEJ DIETY NAWIĄZUJĄ DO ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO STYLU ŻYWIENIA. ZNAJDZIE SWOICH ZWOLENNIKÓW WŚRÓD OSÓB LUBIĄCYCH NISKOKALORYCZNE, ALE BARDZO ZDROWE I SMACZNE POTRAWY ORAZ WŚRÓD MIŁOŚNIKÓW DOBREGO WINA.

KTO JEST TWÓRCĄ TEJ DIETY?

Dietę Sonoma opracowała doktor Connie Guttersen, wykwalifikowana dietytyczka, mistrzyni sztuki kulinarnej i doradczyni do spraw odżywiania w Culinary Institute of America w Kaliforni. Jejksiążki dotyczące żywienia sa bardzo popularne i często polecane przez specjalistów do spraw żywienia zalecających kuchnie śródziemnomorską.

JAK DZIAŁA TA DIETA?

Utrata wagi na diecie Sonoma ma związek z jadłospisem bogatym w podstawowe składniki diety śródziemnomorskiej. Podstawę diety stanowi 10 produktów o w wysokiej wartości odżywczej:

  • borówki amerykańskie
  • papryka
  • brokuły
  • winogrona
  • truskawki
  • pomidory
  • szpinak
  • produkty pełnoziarniste
  • oliwa z oliwek
  • migdały

Dieta kładzie nacisk na spożywanie produktów nieprzetworzonych i skupia się bardziej na tym co należy jeść, aniżeli na tym, co trzeba wykluczyć. Potrawy powinny być przygotowywane ze świeżych produktów, najlepiej sezonowych i pozyskanych lokalnie.

ZASADY DIETY

Dieta składa się z 3 etapów, które dr Peraglie nazwała falami:

  • PIERWSZA FALA trwa 10 dni. Jej celem już szybka utrata wagi. W tym czasie należy powstrzymać się od spożywania: żywności przetworzonej, tłustej, cukru, wina, owoców. Można jeść: chude mięso, jaja, oliwę z oliwek, warzywa, orzechy włoskie, przyprawy.
  • DRUGA FALA trwa tak długo, aż zrealizujemy swój plan redukcji masy ciała. Zasady są nieco mniej restrykcyjnie niż w pierwszej fali: do diety można włączyć m.in. owoce i czerwone wino.
  • TRZECIA FALA trwa bezterminowo. Ma na celu utrzymanie wypracowanych nawyków żywieniowych, lecz dopuszcza drobne odstępstwa.

Prowadzenie diety w trzech falach, z których trzecia trwa bezterminowo ma na celu przede wszystkim naukę odżywiania i utrzymanie zdrowego stylu życia na zawsze, co ma zapobiegać pojawieniu się efektu jo-jo.

ZMIANA TRYBU ŻYCIA

Program odchudzania zaleca również zdrowy tryb życia: wysypianie się, unikanie stresu, regularność posiłków, nawadnianie i aktywność fizyczną. Ponadto, aby łatwiej było wytrwać w diecie poleca się korzystanie z technik behawioralnych: robienie raportów dot. spożywanych posiłków, aktywności fizycznej, snu, stresu itp. Mają one ułatwić osobom na diecie zapanowanie nad swoimi zrachowaniami w kontekście rozpoznawania sytuacji trudnych pod kątem wytrwania w diecie i radzenia sobie z nimi.

DLA KOGO TA DIETA?

Obfitość owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych w diecie sprawia, ze jest ona zdrowa niemal dla każdego. Niemniej jednak – jak w przypadku każdej diety – przed jej rozpoczęciem należy się skonsultować w lekarzem lub dietetykiem.

Dieta ta przypadnie z pewnością do gustu wielbicielom wina. Zazwyczaj większość planów żywieniowych nastawionych na redukcję zakłada wyeliminowanie alkoholu, zaś w diecie Sonoma dopuszczalne jest spożywanie niewielkiej ilości wina do posiłków.

Żródła:

  • sonomadiet.com
  • C.Rodriguez, 74 skuteczne Diety , Imprint 2008

NAJNOWSZE PORADY

Najnowsze filmy


KONTROLUJ CIŚNIENIE TĘTNICZE!
JAK URATOWAĆ LUDZKIE ŻYCIE?
SKOMPLETUJ DOMOWĄ APTECZKĘ!
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
blog
post
page

Do góry
Skip to content