W trosce o zdrowie, postaw na antyoksydanty

CZY WIESZ, ŻE WŁAŚNIE W TEJ CHWILI W TWOIM CIELE POWSTAJĄ KOMÓRKI NOWOTWOROWE? ODPORNE NA SIŁY PORZĄDKOWE ORGANIZMU „WADLIWE” KOMÓRKI WYTWARZAJĄ CORAZ WIĘCEJ I WIĘCEJ PODOBNYCH SOBIE, ZABURZAJĄC TYM SAMYM FUNKCJONOWANIE POSZCZEGÓLNYCH NARZĄDÓW, A Z CZASEM NAWET PROWADZĄC DO ŚMIERCI. ZANIM JEDNAK ZACZNIESZ WPADAĆ W PANIKĘ, SIĘGNIJ PO NATURALNĄ „CHEMIĘ”, KTÓRA POMOŻE CI ZMINIMALIZOWAĆ ZAGROŻENIE, SPOWALNIAJĄC NAMNAŻANIE SIĘ KOMÓREK NOWOTWOROWYCH CZY DOPROWADZAJĄC DO ICH ŚMIERCI.

To antyoksydanty – obecne w substancjach roślinnych (owocach, warzywach, przyprawach) składniki o właściwościach przeciwnowotworowych (m.in. polifenole, fitosterole). Najwięcej znajdziesz ich w warzywach i owocach intensywnie zielonych (np. jarmuż, brokuły), czerwonych (np. pomidory, arbuz) czy pomarańczowych (np. papryka, dynia). Ich siłą są witaminy A, C, E oraz cynk, selen, miedź, magnez, polifenole, karotenoidy, koenzym Q.

WYRZUĆ TO Z SIEBIE

Warzywa i owoce mają przeciwrakowe działanie z jeszcze jednego powodu. Jest nim błonnik. Szczególnie bogate w ten składnik są brokuły, kapusta, strączki, dynia, płatki owsiane, owoce jagodowe. Zawarte w nich włókna to pożywka dla dobrych bakterii, które stoją na straży twojej odporności. Poza tym błonnik wiąże niektóre substancje rakotwórcze, pomagając szybko usunąć je z organizmu. Takie działanie mają np. pektyny znajdujące się w jabłkach, porzeczkach i innych owocach. Obniża też poziom cholesterolu, którego nadmiar zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju raka.

WARTO SIĘGAĆ PO…

✔ Czosnek i cebula – rak nie lubi związków siarki, które te warzywa zawierają.
✔ Cytrusy – nie tylko ze względu na witaminę C, ale i tzw. albedo, czyli słodko-kwaśny miąższ między cząstkami. Jest pełen flawonoidów, substancji przeciwutleniających.
✔ Kurkuma, przyprawa curry – kurkumina ma silne działanie przeciwnowotworowe. Żeby zwiększyć jej wchłanianie, warto łączyć ją z czarnym pieprzem.
✔ Kminek, anyż, koper włoski, kolendra, bazylia – ich zapach (olejki eteryczne) to ich moc.
✔ Zielona i biała herbata – są silnymi przeciwutleniaczami z powodu wchodzących w ich skład katechin.
✔ Soja – występująca w ziarnach soi genisteina działa podobnie jak estrogeny, blokując niekontrolowany rozrost guza.
✔ Strączki – kwas fitynowy zminimalizuje ryzyko nowotworów hormonozależnych.


✔ Ciemnozielone i pomarańczowe warzywa oraz owoce – znajdujący się w nich kwas foliowy chroni przed niektórymi nowotworami.
✔ Pomidory – ich mocną stroną jest likopen, czerwono-pomarańczowy barwnik z grupy karotenów. Pomoże zwłaszcza panom, którzy chcą uniknąć raka prostaty.
✔ Produkty pełnoziarniste, orzechy – bogate w błonnik, witaminy i minerały niezbędne do prawidłowej pracy układu odpornościowego.
✔ Ciemne owoce (winogrona, żurawiny, borówki, jagody) – resweratrol, związek z grupy polifenoli, chroni komórki przed wolnymi rodnikami.
✔ Oliwa z oliwek, olej rzepakowy – bogate w tzw. dobre tłuszcze, czyli zawierające kwasy tłuszczowe omega-3.
✔ Warzywa krzyżowe (brokuł, kalafior, kapusta, jarmuż, brukselka) – zawierają działające przeciwnowotworowo glukozynolany. Najlepiej jeść je na surowo lub ugotowane na parze.
✔ Czekolada (ale tylko gorzka) – im bardziej bogata w kakao, tym lepiej. Antynowotworowo działają zawarte w niej katechiny.

TRZYMAJ LINIĘ

Jedna porcja warzyw i owoców to za mało. Zalecana dieta zakłada zjadanie aż pięciu, i to co dziennie (co najmniej 400 g, z czego trzy czwarte stanowią warzywa, jedna czwarta – owoce). Posiłki powinnaś zjadać co 3-4 godziny w ciągu dnia. W ten sposób nie tylko zapewniasz sobie stały dostęp do cennych substancji, ale i ograniczasz podjadanie, które może doprowadzić do otyłości. Jak podaje Międzynarodowa Agencja ds. Badań nad Rakiem (IARC) nadwaga (BMI 25-29 kg/m2) i otyłość (BMI > 30 kg/m2) zwiększają zagrożenie nowotworami.

DBAJ O RÓŻNORODNOŚĆ

Unikaj monotonii na talerzu. Nawet najzdrowszy produkt sam jeden nie zapewni ci kompletu składników minimalizujących ryzyko choroby. Tylko właściwie komponując posiłki tak, by zawarte w nich substancje uzupełniały się czy wzmacniały, pozwoli ci długo cieszyć się zdrowiem.

NAJNOWSZE PORADY

Najnowsze filmy


KONTROLUJ CIŚNIENIE TĘTNICZE!
JAK URATOWAĆ LUDZKIE ŻYCIE?
SKOMPLETUJ DOMOWĄ APTECZKĘ!
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
blog
post
page

Do góry
Skip to content